Introduction à la recette #
Cette recette, simple à réaliser, utilise des ingrédients abordables et est idéale pour toutes occasions.
Que ce soit pour un repas rapide en semaine ou comme plat à emporter pour le travail, ce cake promet d’être aussi pratique que délicieux.
Les ingrédients nécessaires #
Pour préparer ce plat pour quatre personnes, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base : 2 œufs, 100 g de farine, 80 ml de lait, une cuillère à soupe de levure, 75g de gruyère râpé, 75 g d’oignons, 125 g de lardons, une cuillère à soupe de crème fraîche, du sel et du poivre. Ces ingrédients se trouvent facilement et ne sont pas coûteux.
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Assurez-vous de choisir des ingrédients de qualité pour garantir le meilleur goût. Les oignons et les lardons, notamment, doivent être frais et savoureux.
étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés. Épluchez les oignons et faites-les revenir avec les lardons dans une sauteuse à feu doux. Ajoutez la crème fraîche, mélangez, puis retirez du feu et laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, le lait chaud, la levure, et le fromage râpé. Incorporez ensuite le mélange d’oignons et de lardons à la crème. Versez le tout dans un plat à cake et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes.
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Pourquoi choisir cette recette ? #
Non seulement ce cake est délicieux et moelleux, mais il est également très économique. Tous les ingrédients utilisés sont abordables et faciles à trouver, ce qui en fait une option parfaite pour un repas peu coûteux.
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De plus, ce plat peut être servi aussi bien chaud que froid, ce qui le rend extrêmement versatile et pratique pour toutes situations.
Voici quelques variantes pour personnaliser votre cake :
- Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour un goût plus riche.
- Intégrez des champignons émincés pour une texture plus complexe.
- Utilisez différents types de fromage pour varier les saveurs.
« Ce cake oignons lardons est un exemple parfait de comment la simplicité peut rimer avec délice et économie. »
En suivant ces étapes simples, vous pouvez créer un plat délicieux qui plaira à tous sans vider votre portefeuille. Bon appétit !
Quelqu’un a déjà essayé de faire cette recette avec du bacon à la place des lardons ? 😊
J’ai suivi la recette à la lettre mais mon cake était un peu sec, des suggestions?
Super recette! Rapide, facile et pas chère, que demander de plus?
Je pense que la quantité de lait n’est pas suffisante. Chez moi, la pâte était trop épaisse.
Est-ce que quelqu’un sait si je peux remplacer la farine normale par de la farine de blé entier?
Excellente recette, merci pour le partage !
Je viens de faire ce cake pour un pique-nique, tout le monde a adoré. 😋
J’adore l’idée d’ajouter des herbes fraîches, quelqu’un a d’autres idées pour le personnaliser?
Avez-vous des conseils pour que les oignons ne rendent pas trop d’eau pendant la cuisson?
Étonnamment bon et si simple à préparer! Merci pour cette trouvaille.
Je ne suis pas convaincu par le mélange oignons et lardons, quelqu’un peut me dire si ça ne devient pas trop gras?